ハワイ島では、コーヒー、宇宙、大自然とあらゆることを学んだり、体験することもできます。
村松小農園
村松夫妻が愛情込めてつくる、
オーガニックコナコーヒー
その昔、日系移民がコーヒーを栽培していた歴史ある街ホルアロアで、6年前から農園を営む村松夫妻。
「ただのコーヒー好きだったんです」と、笑顔で農園を案内してくれた村松ゆきおさん。「最初の3年は近くのレストランに居候し、有機栽培のコーヒー農園で修行していました。その後ここの前オーナーが手放したいという話を聞いて、9000坪の農園を引き継いだのです」と、村松さんは話します。
オーガニックに切り替えるにあたって、2年間は豆が獲れずじまいだったそうです。が、現在では、一度飲んだら誰もが購入するほどの味まで進化しています。
村松小農園（Pine Village Small Farm）
住所：78-6919 Palekana Rd, Holualoa, HI 96725
電話番号： 808-936-0904
営業時間：13:00～17:00
定休日：土・日曜、祝日
※見学は公式サイトから事前予約
公式サイト
イミロア天文学センター
ハワイ大学ヒロ校内にある
世界有数の天文学センター
ハワイは、天文学の研究が進んでいる場所なのをご存じでしょうか？ 世界有数の星空観測の適地マウナケア山（4205m）は、日本のすばるをはじめとした世界11カ国13基の天文台があり、そのおひざ元であるヒロならではの天文学博物館です。
展示内容はマウナケアの天文台の説明や、宇宙のしくみ、ポリネシア独自の海洋術など。目玉はなんといってもプラネタリウム。3Dの迫力の映像でマウナケアに行かずとも、ハワイの星空体験ができるのです。
イミロア天文学センター（‘Imiloa Astronomy Center of Hawai‘i）
住所：600 ‘Imiloa Place, Hilo, HI 96720
電話番号：808-932-8900
営業時間：9:00 ～17:00
定休日：月曜
料金：大人19ドル
公式サイト
レスポンシブルツーリズム
“責任を持って旅する”と
体験はもっと深まります
旅好きなら、訪れる地域の持つ課題や自然環境のことを知ってから旅へ出ることでしょう。それが一歩進んだ旅の仕方と言えます。
例えばハワイ島には、約2994種の固有種（その地固有の動植物）が存在し、溶岩に咲くオヒアレフアは現在、菌によって数十万本もが枯れているという状況です。見つけたら決して触れないこと。また、古代から大切にされてきた、希少なコアの木を守る活動があります。
1本90ドルで植樹でき、GPS機能でいつでもその木の様子をスマホから確認することもできます。現地への理解と貢献が、次の旅の楽しみにもなるでしょう。
Topic 1：ハワイ原産コアの木を植樹する
「神の宿る木」と、古代から大切にされてきたコアの木。コアの森は10％しか残っておらず、その植樹活動は急務とされています。
Topic 2: 固有種の花、オヒアレフアを守る
溶岩が流れた所に最初に生える生命力の強い植物として、古代から拝められてきた花がこのオヒアレフアです。見つけたら触らない、傷つけない、動かさないが鉄則となっています。
Topic 3: 海洋生物たちに遭遇した際に、取るべき行動とは？
「絶滅危惧種」とされるの動植物が、503種類（2015年時点）も生息するハワイ。ウミガメに出合ったら最低3メートルは離れる…などのルールがあるので、事前にハワイ州観光局公式サイトをチェックしましょう。
レスポンシブルツーリズム（Responsible Tourism）
公式サイト
ウェスティン ハプナ ビーチ リゾート
息をのむような壮大な景色を
眺めながら一日を始めよう
青い海と白い砂浜のハプナビーチの目の前という、これ以上ない立地。
朝食をいただくイケナ ランディングでは、半分オープンエアとなっており2500メートル級のファラライ山とビーチという絶景が広がります。
同系列の歴史あるマウナケビーチホテルへもシャトルバスが出ており、コッパバ―など、雰囲気のあるバーやレストランを楽しめるのも嬉しいところ。
すぐ隣には由緒正しいゴルフコースもあり、ゴルフ好き、海好き共に好評のステイ場所となっています。
ウェスティン ハプナ ビーチ リゾート（The Westin Hapuna Beach Resort）
住所：62-100 Kauna'oa Drive Kohala Coast, Hawaii 96743
電話番号：0120-00-8686（日本語）
宿泊料金：パーシャル オーシャンビュー 1泊229ドル～（季節で変動）
公式サイト
