2017.09.23

編集部注目のモノ・ヒト・コト

「20世紀最大の発明品のひとつ」と言っていい電子レンジ、フル活用術11

 調理されたご飯やお惣菜を温めるとき、または冷凍食品を解凍するとき、大活躍してくれる電子レンジ。一人、夜遅くにお腹を空かせて帰宅したときは、これの存在ほど有り難く感じることはないでしょう。でも、まだまだ皆さんは、この電子レンジのもつ潜在能力をフルで発揮している人は少ないでしょう。
 

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Photograph / Getty Images
 
 
 電子レンジは、調理をラクにしてくれる上に料理の可能性も広げてくれる万能な調理道具なのです。
 
 そこで、電子レンジをフル活用するための11の裏ワザをご紹介しましょう。 
 
※今回、電子レンジの加熱時間は900wを基準にしています。また、電子レンジの機種によって多少の差があるので、おもちの電子レンジのワット数を確認してくださいね。記事の調理時間を参考に、必要であれば調整を…。また、調理を始める前に、必ず手順に目を通すようにお願いします。

From Good Housekeeping
Photograph / Getty Images 
Translation / Reiko Kuwabara

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