ホテル椿山荘東京の料亭、「錦水」オリジナルブレンドの調味料はいかがですか?

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オリジナル調味料 3500円

ホテル椿山荘東京

 ホテル椿山荘東京から、ポン酢醤油、白ポン酢、土佐醤油の3本がセットになったオリジナル調味料が発売中です。ホテル内の料亭「錦水」で使用しているこちらは食通の間でも好評で、本格的な味を自宅で楽しめます。

 ポン酢醤油と白ポン酢は、大分県産の柚子と静岡県産の鰹節、北海道産の昆布を贅沢に使った逸品。ポン酢醤油のほうはあっさりとした後味が魅力で、お鍋やしゃぶしゃぶはもちろんのこと、焼き魚など様々なお料理にもぴったり。白ポン酢のほうは、爽やかな風味でお肉やお野菜、お刺身など、様々な食材と相性抜群です。さらにビタミンCが豊富なので、乾燥する季節にもおすすめとなります! 最後に土佐醤油ですが、錦水の総料理長オリジナルのレシピで配合されたもので、お刺身や冷やっことの相性抜群です。

 いかがでしょう、この高級感あふれる味わいとルックスですので、この季節の贈答用に最適です!

  
●お問い合わせ先
ホテル椿山荘東京 ホテルショップ 
TEL 03・3943・7613
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/ 

編集者 / 小川和繁