2017年11月18日(土)、東京・代官山にオープンするカフェ「ink. by CANVAS TOKYO」では、天然素材のカラフルなドリンクがおすすめ!

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 ink. by CANVAS TOKYO

 広尾の人気カフェ「CANVAS TOKYO」が、代官山に2号店として「ink. by CANVAS TOKYO」をオープン。

 こちらの新たなカフェで注目すべきは、天然素材にこだわったカラフルなラテ。1号店で人気を博した「フラットホワイト」に加え、国産の竹炭を使用した黒い「ブラックインク」、京都の茶舗「孫右ヱ門」の抹茶を使用したグリーンの「抹茶 -孫右ヱ門-」、国産の天然ビーツを使用した赤い「レッドベルベット」、国産のかぼちゃを使用した黄色い「イエロースター」、そして国産の紫芋を使った紫の「パープルミスト」と、全6種類がサーブされます。  

 フードに関しては、じわじわと人気上昇中の南部スタイルのBBQ「プルドポーク」や、クロワッサンのホットサンド「グリルドクロワッサン」などなど、こだわりのオリジナルメニューが揃っています。ランチスポットとしてもおすすめです。 
  

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「オープンコンセプトストア」という概念で、ここに集まるヒト・モノ・コト、そして“経験”“価値”“空気”という、目には見えないものに“色”をつけて表現する、というこちらのショップ。提供されるカラフル・ラテが、もしかしたらクリエイションのヒントになるかもしれません。新たな刺激を求めて、代官山へ足を運んでみてはいかがでしょうか。 

 
◇詳細
ink. by CANVAS TOKYO
住所/東京都渋谷区代官山町11-12 
  日進ヒルズ代官山1F  
営業時間/10:00~19:30 (L.O.19:00)  
TEL/03・6432・5701  
URL/www.canvas-tokyo.com/

編集者:山野井 俊