スポーツドリンクと同じくらい効果的!? 運動後にバナナがおすすめな理由

運動後にスポーツドリンクや、筋肉痛対策の痛み止めを飲む必要はもうなくなるかもしれません。科学雑誌『PLOS One』に掲載された研究によれば、「ハードなトレーニングから回復するために必要な栄養は、バナナから十分摂れる可能性がある」という数値が導き出されています。

この研究では、トレーニングを積んだ20人を対象に、運動後の回復について「バナナと水、糖質の多いスポーツドリンク」の3点で効果を比較したそうです。

そしてその結果、バナナは運動後の栄養補給や炎症防止において、スポーツドリンクと同等に効果的である数値が導き出されました。

ただし、この研究が小規模なものであること、ドールバナナを販売するドール社の栄養研究所から研究資金を受け取っての研究であったということについては、留意しておくべきでしょう。

とは言っても、ドール社側がこの研究の方法や実施、また結果に関して、何らかの圧力をかけたという事実も見当たりませんので…ご安心を。

アパラチアン州立大学ノースカロライナ研究キャンパス内にある、ヒューマン・パフォーマンス研究所で責任者を務めるデヴィッド・ニーマン氏が今回の研究の筆頭著者です。

そして彼らの研究チームは2012年に、「バナナに含まれる糖分がスポーツドリンクと同等に運動パフォーマンスを引き出すことが期待できる」ことを示す研究結果も発表したのです。

「われわれはバナナに、18の特徴的な代謝物質が含まれていることも発見していました。これらはバナナを食べたアスリートの血液中に現れるものですが、これらの代謝物質にどんな効果があるのかについては、まだわかっていませんでした」と、ニーマン氏は述べています。

彼によれば、「この研究によってこれらの代謝物質が、運動後の痛みや炎症を促進する遺伝子の発現を抑制することを示す数値を導き出したのです」とのこと。

このような遺伝子はCox2と呼ばれ、アスピリンやイブプロフェンなどの鎮痛剤はこのCox2に働いて、炎症を抑えるというメカニズムも詳しく研究されています。

では、次回のトレーニングのために、どのようにバナナを摂り入れれば良いか考えてみましょう。

ニーマン氏によれば、「激しい筋トレや運動のパフォーマンスをサポートするためには、トレーニングの前か途中にバナナを半分を食べるといいでしょう。そして、今後は翌日の筋肉痛や炎症を防ぐために、トレーニング後、残り半分を食べる…それがおすすめですね。そして、このときに飲むのはスポーツドリンクではなく、水がいいです」とのこと。

この他、「ブルーベリーを併せて少量摂るのも効果的」とも教えてくれました。「われわれは、ブルーベリーにも注目し始めています。バナナと一緒に摂取することで、さらに効果が高まる可能性を示すデータがあるからです。スポーツ栄養の未来は、果物に含まれるファイトケミカル（野菜や果物に含まれる天然の機能性成分。大きく分類するとポリフェノール系、カロテノイド系、イオウ化合物系、テンペル類、グルカン類などがあります）が鍵となるでしょう」と、最後にニーマン氏は教えてくれました。

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Source / Men's Health US
Translation / Wataru Nakamura
※この翻訳は抄訳です。