健康志向の方が飲んでいる印象がある「硬水」。ミネラルの一種であるカルシウムとマグネシウムの含有量が多いお水を「硬水」と呼んでいます。マグネシウムとカルシウムの含有量が多いほど硬度が高く、WHO（世界保健機関）では硬度が120mg/以上のお水を「硬水」、それ以下を「軟水」と定義しています。ペットボトルのラベルに硬度が記載されているので、ご興味があれば普段飲んでいるお水の硬度を調べてみてください。
そこで疑問を抱いている方も少なくないでしょう。「どうして『硬水』で便秘改善が期待できるか？」ということを。それはマグネシウムには便の水分量を増やし、便を柔らかくする働きがあるから…。マグネシウムを配合した便秘薬もありますが、それもマグネシウムの便を柔らかくする効果を期待しての処方された薬なのです。
お腹がはっている、便が固くなっている感じがする場合には、皆さんぜひとも「硬水」をトライしてみてください。ちなみにフランスで「便秘」になったときには、お医者さんから「硬水」を処方されることもあるようです。
「硬水」に慣れていない方も多いかもしれません。そんな方がいきなり硬度が高いお水を飲むと、その重たい味わいにびっくりしてしまうかもしれません。なので、最初は硬度軽めのものから試してみることをおすすめします。
〇硬水初心者の方には飲みやすい中硬水、エビアン
誰しも一度は飲んだことがあるのではないでしょうか。エビアンも実は「硬水」で、硬度は304mg/Lと中硬水に分類されます。
世界自然保護地区にも指定されている、フランスアルプスのエビアン・レ・バンが採掘地です。「硬水」の中でも飲みやすい水とされているので、「硬水」に慣れていない方はぜひともエビアンから始めてみるといいでしょう。
伊藤園 エビアン
ミネラルウォーター
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〇炭酸で飲みごたえあり、ゲロルシュタイナー
ゲロルシュタイナーはドイツで人気の「硬水」炭酸水です。炭酸が強い場合に感じやすい酸味、ミネラルが多い場合に気になる重たさ、どちらも感じにくいバランスの良さが特徴となっています。
硬度は1310mg/Lと高めの硬度で、強めの炭酸水なので飲みごたえがあるでしょう。また、炭酸入りのほうが「硬水」っぽさを感じにくいため、炭酸が苦手でない方には飲みやすいかもしれません。そのまま飲むのも美味しいですが、強めのお酒で割るのもおすすめです。
ゲロルシュタイナー
天然炭酸水 500ml×24本
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〇日本で一番硬度が高い水、エパー
フランス産の超硬水、エパー。その硬度はなんと、1829mg/L。
日本で知名度が高い硬水コントレックスの硬度は1468 mg/L なので、コントレックスを上回る硬度となります。日本で売られているミネラルウォーター（無発泡）の中で、一番硬度が高いお水として知られています。
先述したフランスで便秘時に処方されるお水が、このエパーです。硬水初心者の方は味に少し戸惑うかもしれませんが、「便秘をすぐにどうにかしたい！」とお悩みの方には、こちらを試してみるといいかもしれません。よく冷やしてレモンを絞ると、お水の硬さがすこし和らぎますので…。
マグネシウムは食品から摂取する場合、上限摂取量は設定されていませんが推奨摂取量は30~40代男性で370mg/日になります（日本人の食事摂取基準 2015版参照）。
サプリなどを利用している場合、全体の摂取バランスを考えながら飲んでみてくださいね。
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※価格は、記事制作時（2019年3月4日）時点の情報です。
