新緑がまぶしいこの季節、とりわけコクと風味豊かな抹茶スイーツが大豊作です。
王道パフェやケーキから、進化系ポップコーンまで、いま絶対に食べておきたい抹茶スイーツを厳選してピックアップ。
旬の抹茶に狙いを定めて、至福の時間を過ごしてみてはいかがですか。
フリッパーズ 京都店
スフレパンケーキ専門店の「フリッパーズ」が、2018年4月24日（火）に待望の関西1号店を京都にオープンしました。これを記念して、名物の「奇跡のパンケーキ」が宇治抹茶をふんだんに使ったスペシャルバージョンで登場。優しい生地の甘みと抹茶特有のほろ苦さ、そして上品な香りが口いっぱいに広がる、その名も「奇跡のパンケーキ 宇治抹茶づくし」が期間限定展開されるほか、他店では夕方には完売するほど人気の「パンケーキパイ」抹茶フレーバーや本葛を使ったもちもち食感のアイスキャンディー「本葛アイス」が、京都店限定でラインナップしています。ここを目ざして、京都を訪れるのも大いにありです。
住所／京都府中京区御幸町三条下る
海老屋町323-4
営業時間／11:00-20:00（L.O.19:30）
TEL／075・254・7626
URL／http://flippers-pancake.jp/
「奇跡のパンケーキ 宇治抹茶づくし」1300円（※2018年4月24日（火）～6月30日（土）限定展開）
フリッパーズ 京都店
前出と同じ、フリッパーズ 京都店の限定メニューです。
「パンケーキパイ 抹茶」400円（※京都店限定メニュー）
フリッパーズ 京都店
前出、前々出と同じ、フリッパーズ 京都店の限定メニューです。
「本葛アイス」540円～（※京都店限定メニュー）
林屋新兵衛
2018年3月29日に開業し、話題となっている東京ミッドタウン日比谷。その3階にある京都の老舗茶舗「京はやしや」がプロデュースする最高級ブランドの茶カフェ「林屋新兵衛」では、ここでしか食べられないパフェ2種がおすすめ。自家製マスカルポーネクリームと宇治抹茶をティラミス風に仕上げた「古都の庭園パフェ」と、甘さ控えめのあんこや最高級品種もち米を丁寧に焼き上げた最中に濃厚な抹茶アイスをトッピングした究極の抹茶パフェ「林屋新兵衛限定 濃茶パフェ」。抹茶本来の香りと味に舌鼓すること間違いなしです。
住所／東京都千代田区有楽町1-1-2
東京ミッドタウン日比谷 3F
営業／11:00～23:00（L.O. 22:00）
TEL／03・6550・8727
URL／http://www.kyo-hayashiya.com/
「古都の庭園パフェ」1450円
林屋新兵衛
前出と同じ、林屋新兵衛のメニューです。
「林屋新兵衛限定 濃茶パフェ」1500円
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル内のカフェ「トスティーナ」では2018年5月1日（火）から期間限定で、芳醇な抹茶の香りを堪能できる大人贅沢な“抹茶 スイーツ＆ベーカリー”を発売。オレンジ風味の水信玄餅がフォトジェニックな「抹茶のプリン」をはじめ、「抹茶と黒胡麻ケーキ」など、抹茶をたっぷり味わえるスイーツ全5種を揃えます。※上の写真はすべて、5月1日（火）～5月31日（木）限定発売です。
住所／千葉県浦安市舞浜1-9
シェラトン・グランデ・
トーキョーベイ・ホテル 2F
営業／10:00～23:00
TEL／047・355・5555（代表）
URL／http://www.sheratontokyobay.co.jp/restaurant/toastina/
左から「抹茶と小豆練乳ムース」550円、「抹茶と黒胡麻ケーキ」550円、「抹茶のプリン」550円
パティスリー キハチ
パティスリー キハチのシグネチャーともいえる人気のロールシリーズに、「季節のロール 宇治抹茶」が期間限定で登場しました。香り高い宇治抹茶を使ったしっとりとしたスフレ生地で、北海道産あずきかの子豆、ほろ苦い宇治抹茶クリーム、沖縄産黒糖を使った黒糖蜜クリームを巻き上げた上品な逸品。手土産にも喜ばれますね。※上の写真はすべて税込価格です。2018年4 月25 日（水）～5 月29 日（火）の期間での限定発売になります。
●お問い合わせ先
パティスリー キハチ
TEL 0800・300・3313
http://www.kihachi.jp/patisserie/
「季節のロール 宇治抹茶」カット584円、約14cm2268円
トラヤカフェ
トラヤカフェからは、抹茶とあんをより味わえるようにとリニューアルされた「抹茶と白あんのケーキ」が、2018年7月上旬まで期間限定で発売中です。白小豆でつくった白あんに香り高い抹茶とホワイトチョコレートを合わせ、しっとりと焼きあげたケーキはとにかくクセになるおいしさです。
●お問い合わせ先
トラヤカフェ・あんスタンド北青山店
TEL 03・6450・6720
https://www.toraya-group.co.jp/toraya-cafe/
「抹茶と白あんのケーキ」レギュラー2600円、スモール450円
コールド・ストーン・クリーマリー
コールド・ストーン・クリーマリーは、毎年この時期大人気のグリーンティーアイスクリームシリーズを2018年5月29日（火）まで、期間限定で発売中。抹茶のうまみとストロベリーの酸味、そして白玉のもちもち感がたまらない人気の「シラタマ ミルクベリー」がカムバックしたほか、より濃厚な抹茶の風味が楽しめる「モア クリーンティー デイズ」が2018年初の新メニューとなっています。※グリーンティークランチ チョコワッフルボール／コーン150円です。
●お問い合わせ先
コールド・ストーン・クリーマリー
TEL 03・5542・8701
http://www.coldstonecreamery.co.jp/
「モア クリーンティー デイズ」500円～
コールド・ストーン・クリーマリー
前出と同じ、コールド・ストーン・クリーマリーのメニューです。※ワッフルボール／コーン50円に。
「シラタマ ミルクベリー」500円～
ギャレット ポップコーン ショップス®
ギャレット ポップコーン ショップス®では、和×洋の期間限定フレーバー「抹茶 ホワイトチョコ」を2018年4月26日（木）まで発売中です。人気の抹茶 キャラメルクリスプ™をさらに濃厚にし、ホワイトチョコをたっぷりかけたキャラメルクリスプ™とミックス。抹茶独特のビターな風味とホワイトチョコの濃厚な甘みが口の中で合わさる味わいは、まさに和スイーツのようです。数量限定なので、食べたい方はお早目に足を運んでください。
●お問い合わせ先／
ギャレット ポップコーン ショップスお客様相談室
TEL 0120・93・8805
https://jpgarrettpopcorn.com/
「抹茶 ホワイトチョコ」509円～
