ラーメンはお店で食べるもの。家で食べるのは、小腹を満たすためのカップ麺かインスタントラーメン。だって、「家でつくれるラーメンに、お店のような美味しさは求めないのだから…」とお嘆きの方も多いのでは？
でも、それは昔のこと。現在では、自宅でもお店のように美味しいラーメンが食べられるようになっています。コンビニ麺やインスタント麺も技術向上によって、お店に近い味を再現できるようになりました。さらにはクール便を使って、お店で使っている材料をそのまま送ってくれる有名店まで存在しているのです。
そこでこのページでは、札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメンなどの有名ご当地ラーメンを中心に、自宅で楽しめるおすすめの通販ラーメンをご紹介していきましょう。
通販できるおすすめ本格ラーメン12選
札幌ラーメンの超人気店「信玄」を通販で！
らーめん 信玄 こく味噌味２食入り
北海道ラーメンの3トップは「旭川ラーメン」「札幌ラーメン」「函館ラーメン」ですが、中でも味噌をベースとした札幌ラーメンは、名店ひしめく激戦区となっています。
こちらの「らーめん 信玄」は石狩市発祥の人気店で、札幌の店舗は2号店に当たります。立地の良さもあり、全国から多くのファンが訪れる、行列必至の有名店です。
らーめん 信玄では「白」と呼ばれる「こく味噌」は、信州味噌をベースとした同店の看板メニュー。やや甘めでマイルドな味わいが、ラーメン好きをうならせます。
喜多方ラーメンの超人気店「坂内食堂」の味をご自宅で
喜多方ラーメン坂内食堂 5食セット
福島県喜多方市のご当地ラーメンが、もちろんこの「喜多方ラーメン」です。喜多方市は人口に対するラーメン店の比率が非常に高く、札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンのひとつともされています。
喜多方ラーメンは、いわゆる「支那そば」を起源とするラーメン。豚骨スープをベースとした、あっさりした醤油味です。具材もチャーシュー・ネギ・メンマと実にシンプルで、食べ飽きないのが特徴です。
「坂内食堂」は喜多方ラーメンを代表する超人気店で、透き通った秘伝のスープは絶品。しかも、通販先も限られており、大変貴重な商品となっています。
貴重な「二郎系」通販！ 製麺所ならではの極太麺が自慢
老舗の匠 製麺処 桔梗庵 二郎系ラーメン 2食セット
東京発祥の人気ラーメンと言えば、「二郎系」もそのひとつです。元祖は港区三田の「ラーメン二郎」で、他のラーメンとはひと味もふた味も異なるパワフルな味わいで、“ジロリアン”とも呼ばれる熱狂的なファンを多く生み出しています。
こちらは、愛知県の老舗製麺所が麺にこだわってつくった「二郎インスパイア系ラーメン（ラーメン二郎に魅せられ、その味を再現しようとするラーメン）」のセット。強力粉にこだわり、二郎系ならではのもちもちとした極太麺を実現しています。
にんにく醤油の濃厚スープは、山盛りの野菜にも負けないカラメ（濃厚）に仕上げているため、“ヤサイマシマシ”にしてもパンチのある味わいを楽しめます。
屋台発祥の味わい！ 高山ラーメン人気店の味を家庭でも
飛騨高山板蔵ラーメン 生麺（2人前 × 5袋）
岐阜県飛騨高山地方のご当地ラーメン「高山ラーメン」は、鶏ガラベースのあっさりしたスープと縮れ麺が特徴の、とてもシンプルな中華そばです。
高山市内には、高山ラーメンを提供するラーメン店が30軒ほどあり、最近では映画『君の名は』で主人公が食べていたことで知名度を上げました。
「飛騨高山板蔵ラーメン」は、高山らーめんの有名店。まるでドライブインのような大きな店舗で、多くの人に親しまれています。生麺タイプなので、お店で食べるような本格的な味を楽しめます。
名古屋のソウルフード！「スガキヤラーメン」を通販で
Sugakiya ラーメン6食セット
“名古屋メシ”と言えば、味噌煮込みうどん・手羽先の唐揚げ・あんかけスパなどがありますが、ソウルフードとも言えるB級グルメ、「スガキヤラーメン」を忘れてはいけません。
スガキヤラーメンは大型商業施設のフードコートにも多く入っており、ラーメン一杯330円という手ごろな価格で、学生から家族連れまで多くの方に愛され続けています。
豚骨と魚介だしを合わせた「和風とんこつ」味は、他のどのラーメンにも似ていないスガキヤならではのもの。どこか懐かしくいい意味でチープな味わいが、クセになる美味しさです。
ピリ辛が美味い！ 我が家で楽しむ個性派ご当地ラーメン
奈良 天理スタミナラーメン（3人前 × 2個セット）
奈良県天理市のご当地ラーメンが、この「天理ラーメン」です。豚骨と鶏ガラベースの醤油スープは豆板醤でピリ辛に仕上げられ、そこに白菜・ニラなどの野菜がたっぷり盛りつけられています。
天理ラーメンは元祖「彩華ラーメン」と、店舗数1位の「天理スタミナラーメン」が有名ですが、自宅で味わえる通販を用意しているのは後者の通称「天スタ」と呼ばれるお店。
奈良県民の間では、「彩華派」と「天スタ派」に分かれるとも言われていますが、天スタは豚骨の甘みが出たスープが特徴。がっつり食べたい気分のときに、天理スタミナラーメンはおすすめです。
日本一美味しいラーメンに輝いた、和歌山ラーメンの老舗の味
和歌山ラーメン 井出商店 生麺2食入り
「井出商店」は、1998年に放送されたテレビ番組で「日本一美味しいラーメン」に輝き、和歌山ラーメンを全国区に押し上げたとも言われる功労者。その味が自宅でも楽しめます。
和歌山ラーメンが面白いところは、2種類の製法があること。簡単に説明すると、「豚骨を醤油で炊いたスープ」と「ドロドロに煮込んだ豚骨スープに醤油を合わせたもの」があります。井出商店は後者のスタイル。どちらかと言えばコッテリ系の味わいながら、毎日でも食べたくなる美味しさです。
また生麺の通販なので、お店に近い味わいが楽しめます。
地元の人に愛される博多ラーメンの名店「八ちゃんラーメン」
ふく富 八ちゃんラーメン 4食
日本三大ラーメンのひとつとされる「博多ラーメン」は、今や福岡県内にとどまらず、全国的に人気のラーメンです。豚骨をベースにした深みのある味わいは、もはや説明不要ですね。
福岡市の薬院にある「八ちゃんラーメン」は、夜の9時～深夜2時半までしか営業していません。わずか10席ほどで初めて訪れる人が尻込みするほど、ディープな雰囲気のお店です。
その味わいは、“これを食べずして豚骨ラーメンは語れない”と言う人もいるほどに、ハイレベルなラーメンなのです。そしてこの製品も、絶品スープの味をよく再現していると評判です。
インスタントラーメンの常識を覆す美味しさ！
五木食品 カチプラ 熊本もっこすラーメン 10個入
熊本県熊本市に本社のある五木食品が、熊本ラーメンを忠実に再現したのがこちらの「熊本もっこすラーメン」。有名店とのコラボ商品ではありませんが、とにかく美味しいと評判です。
熊本ラーメンは、博多ラーメンや長浜ラーメンと同じく久留米ラーメンを源流としつつも鶏ガラが加わり、麺が太めになります。スープの継ぎ足しをしないので、とんこつ臭さも抑えられています。
こちらの「熊本もっこすラーメン」もスープはまろやか、豚骨のコクはあるのに、後味はあっさりしています。その美味しさが話題となり、amazonで売り切れるほど大人気です。
人気の沖縄そばも通販で本格的な味が楽しめる
沖縄懐石料亭 赤坂潭亭が監修した本格沖縄そばセット
沖縄で親しまれている「沖縄そば」。うどんのような麺ですが、実は製法そのものは中華麺と同じ。優しい味わいの和風だしは、沖縄の人だけでなく本土でも人気です。
実はそのルーツも、いわゆる中華そばと同じ「支那そば」であったと言われています。沖縄の人の味覚に合わせ、特産の豚肉も加えていった結果、現在の沖縄そばが完成したとされています。
こちらは、東京・赤坂にある沖縄料理の名店がこだわってつくった、ソーキそばのセットです。麺と豚肉、だしがセットになっているので、家でも簡単に沖縄そばがつくれます。
日本のラーメンに飽きたら、お隣韓国のラーメンはいかが？
韓国ラーメン 24種セット
韓国のインスタントラーメンと言えば、激辛でおなじみの「辛ラーメン」が有名です。韓国はインスタントラーメン大国であり、「辛ラーメン」以外にもさまざまな種類の人気ラーメンがあります。
こちらのセットは韓国のインスタントラーメン60種類の中から、24種類をランダムに送ってくれるお楽しみセット。辛いラーメンが中心ですが、チーズラーメンなどの変わり種もあります。
面白いことに韓国で「ラーメン」と言うと、一般的にインスタントラーメンのことを指します。日本に負けず劣らずのハイレベルな味ですが、辛いものが苦手な方はご注意を。
辛いけどクリーミー。「担々麺」を愛する方へ
NHK「きょうの料理」をはじめ多数のメディアでも活躍し、新たな中国料理を提案し続ける脇屋友詞シェフが手がけるWakiyaグループの旗艦店的な存在「Wakiya 一笑美茶樓」。東京・赤坂の静かな裏通りに隠れ家のようにたたずむこの人気店から、辣油や香辛料の絶妙なバランスがやみつきになること間違いなしの大人味「辣香担々麺」をお取り寄せするのはどうでしょうか？
Wakiya 一笑美茶樓の顧客の多くは、ディナーコースの〆に欠かさずこの「辣香担々麺」を頼むそうです。そんなグルメも舌鼓を打つほど絶品の担々麺を家庭用に再現したのが、こちらの商品です。
スープは豚と鶏ガラをじっくりと煮込み、自家製のラー油をたっぷりと合わせたもの。しっかりとした辛さの中にも濃い旨みも感じることができる、言わば「至福の辛さ」が堪能できる絶品ラーメンなのです。「担々麺とラーメンは違う！」とのたまう方もいらっしゃるでしょうが、ここは寛大な気持ちで最後の〆にさせてください。
「辛いもの好きと言えば親父（オヤジ）のイメージ」…と言う方もいることでしょう。そんな方は2020年6月21日（日）の「父の日」のプレゼントとして、この担々麺をプレゼントしてはいかがでしょうか？ 「ストレートな辛さは苦手」という方には、スープに大豆の旨みが凝縮された豆乳クリームを加えた「豆乳担々麺セット」をおすすめします。
まとめ
新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、自宅待機や都道府県をまたいだ移動を慎むことが期待されている現在。そのような中にあっても、自宅で日本全国のご当地ラーメンが味わえるとなれば、日々のささやかな楽しみにもなるでしょう。
今はいろいろなご当地ラーメンを自宅で楽しみ、お気に入りのラーメンを見つけたら、いつか実際にその土地に赴いて実店舗でも味わってみる…。アフターコロナの楽しみとして、そんな旅の計画を立ててみるのはいかがでしょうか。
なお、コロナウイルス感染症のパンデミックにともなう自宅待機要請により、現在、通販・お取り寄せ食品の需要が急拡大しています。そのため、店舗によっては出荷までに通常よりも時間が掛かる場合があります。詳細は各店舗の販売ページをご確認ください。
