日本全国の名店・人気店からおいしいパンが勢ぞろい
おいしいパンには目のないコアなパンマニアから、「この機会にパンを食べてみたい」「パンの香りは最高なんで…」といったパン好きの皆さんも楽しめるイベント、「エル・グルメ パンフェス2023」が2023年10月28日（土）と29日（日）に東京都・二子玉川にある「玉川髙島屋S・C」の西館アレーナホールにて開催されます。
全国から集まった特選パンの販売から、パンをおいしく引き立てるチーズやスプレッドなどの試食や物販、ワインの販売、パンライフを豊かにする調理器具や家電のコーナーなど、パンを主役に楽しめる2日間となっています。しかも、オリジナルトートバッグのプレゼントもアリ！
行列ができるベーカリーが、全国から日替わりで出店
ニューヨークでも話題沸騰の“クロワッサンロール”や“パンスイス”など、2023年の2大パントレンドをいち早く日本に紹介し、毎号注目される『エル・グルメ』。最新のフードトレンドを発信する弊社運営のフードマガジンです。
そんな『エル・グルメ』が主催する、パンファンたち待望のイベントが「エル・グルメ パンフェス 2023」。そこで設置する「特選パンコーナー」 では、このメディアが紹介している都内各所、全国のトップベーカリーの選りすぐりのパンに出合うことができます。
その「特選パンコーナー」 を監修するのは、ベーカリーも一目置くパンの研究所「パンラボ」主宰であり、「新麦コレクション」の理事長も務める池田浩明さん。そして、人気パン教室「わいんのある 12ヶ月」を主宰する高橋雅子さん。このお二人がセレクトした人気店のパンが日替わりで登場するので、ぜひお見逃しなく！
また、穫れたて・挽き立ての小麦「新麦」や、シェフの間でも話題の埼玉県産小麦粉「61 SIXTY‐ONE」を使ったパンに出合える「小麦セレクション」のブースもマニアにはたまりません。
特選パンコーナーの詳細と
ラインナップはこちら！
混雑が予想される特選パンコーナーは、入場制限あり。各回優先的に入場できる優先入場時間を1時間設けています。優先入場バンドは各回100本で、入場時間の1時間前からアレーナホールの外にて待機列を設け、30分前から配布する予定となっています。
10月28日（土）
1部 池田浩明セレクトベーカリー
販売時間／11:00～13:00
・優先入場バンドをお持ちの方：入場時間 11:00～12:00
・それ以外のお客さまは12:00～入場可能。
※優先入場バンドの希望者は10:00からお並びください。バンドの配布は10:30からです。
1部店舗ラインナップ（出店）
C'EST UNE BONNE IDÉE！
（セテュヌボンニデー／神奈川・向ヶ丘遊園、東京・自由が丘）
BRØD
（ブロード／東京・広尾）
MAISON KUROSU
（メゾン クロス／東京・用賀）
REGINA
（レジーナ／東京・祖師ヶ谷大蔵）
2部 小麦セレクション
販売時間／13:30～15:00
・優先入場バンドをお持ちの方：入場時間 13:30～14:30
・それ以外のお客様は14：30～15:00入場可能
※優先入場バンドの希望者は12:30からお並びください。バンドの配布は13:00からです。
2部店舗ラインナップ（出品）
kanouseipan
（加納製パン／北海道・帯広）「新麦」使用パンほか
満寿屋商店 麦音
（北海道・帯広）「新麦」使用パンほか
Cafe Stoven
（カフェ ストウブ／北海道・美唄）「新麦」使用パンほか
Bakehouse Yellowknife
（ベイクハウス イエローナイフ／埼玉・浦和）「61」使用パンほか
畑のコウボパン・タロー屋
（埼玉／北浦和）「61」使用パンほか
panya no takesan！
（パンヤ ノ タケサン！／埼玉・戸田）「61」使用パンほか
3部 池田浩明セレクトベーカリー
販売時間／15:00～17:00
・優先入場バンドをお持ちの方：入場時間 15:00～16:00
・それ以外のお客様は16:00～17:00まで入場可能
※優先入場バンドの希望者は14:00からお並びください。バンドの配布は14:30からです。
3部店舗ラインナップ（出店）
CROFT BAKERY
（クロフトベーカリー／群馬・前橋）
Noufu
（パンとおやつとスープノウフ／埼玉・武蔵藤沢）
fumigrafico
（フミグラフィコ／東京・代々木八幡）
パーラー江古田
（東京・新桜台）
10月29日（日）
1部 高橋雅子セレクトベーカリー
販売時間／11:00～13:00
・優先入場バンドをお持ちの方：入場時間 11:00～12:00
・それ以外のお客様は12:00～13:00まで入場可能
※優先入場バンドの希望者は10:00からお並びください。バンドの配布は10:30からです。
1部店舗ラインナップ（出店）
発酵所
（群馬・韮川）
SONGBIRD BAKERY
（ソングバードベーカリー／東京・蒲田）
GARDEN HOUSE CRAFTS
（ガーデンハウスクラフツ／東京・代官山）
tecona bagel works
（テコナベーグルワークス／東京・代々木）
2部 小麦セレクション
販売時間／13:30～15:00
・優先入場バンドをお持ちの方：入場時間 13:30～14：30
・それ以外のお客様 14：30～15:00入場可能
※優先入場バンドの希望者は12:30からお並びください。バンドの配布は13:00からです。
2部店舗ラインナップ（出品）
pain stock
（パンストック／福岡・箱崎）「新麦」使用パンほか
KISO
（キソ／愛知・名古屋）「新麦」使用パンほか
チェスト船堀
（東京・船堀）「新麦」使用パンほか
REGINA
（レジーナ／東京・祖師谷大蔵）「61」使用パンほか
l'anis
（ラニス／東京・池ノ上）「61」使用パンほか
ケノヒノパン
（東京・中野富士見町）「61」使用パンほか
3部 高橋雅子セレクトベーカリー
販売時間／15:00～17:00
・優先入場バンドをお持ちの方：入場時間 15:00～16:00
・それ以外のお客様：16：00～17:00入場可能
※優先入場バンドの希望者は14:00からお並びください。バンドの配布は14:30からです。
3部店舗ラインナップ（出店）
BREAD IT BE
（ブレッド イット ビー／神奈川・鎌倉）
SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE
（ショウパン アルティザン ベイクハウス／栃木・西那須野）
SUNDAY VEGAN
（サンデーヴィーガン／東京・吉祥寺）
tecona bagel works
（テコナベーグルワークス／東京・代々木）
【ご注意】
※出店・出品の店舗や内容は変更になる場合がございます。
※優先入場バンドは各回おひとりさまにつき1本です。
※優先入場バンドは購入をお約束するものではありません。
※同伴者の方が後から列に加わることはできません。必ずお揃いになってからお並びください。
※待機中は係員の誘導に従ってください。
※エコバッグをご持参ください。
買うだけでなく
学べるパンフェス
全国のトップベーカリーが集結するこの「エルグルメ パンフェス2023」では、パンについての知識が深まるシェフのライブインタビューやQ&Aも実施予定しています。「大好きなパンや小麦粉の魅力をもっと知りたい」「最新のパントレンドも気になる！」という方もぜひ遊びにいらしてください。
パンライフを
豊かにする名脇役も集結
また会場内では、パン好きが支持するトースターやコーヒーメーカー、さまざまなシーンで活躍する電気圧力鍋まで気軽にタッチ＆トライができます。細部までこだわり抜かれたデザインや機能の高さを、この機会にぜひその手と目で確かめてください。
バルミューダ
リニューアルしたばかりの「バルミューダ ザ・トースター」による理想的な焼きたてトーストを体験して。パンと一緒にコーヒー試飲もぜひ。
Re・De
たった25分でおいしいごはんが炊ける電気圧力鍋「リデポット」はパンやスイーツもこれ１台で簡単に作れる優れモノ。レシピも豊富で◎。
ホリデーグルメの
リサーチにも最適な情報
10月下旬にもなると、年末年始を彩るおいしいものが気になる季節です。パンに付けるスプレッド類やチーズを試食したり、購入できるコーナーもあります。会場で購入したパンやチーズと一緒にワインも楽しめるスペースも用意しているので、ゆっくりフェス時間を堪能してみてはいかがでしょうか。
ブルサン
フランス発のフレッシュチーズ「ブルサン」はパンと相性抜群。この秋登場した新フレーバーを含む3 種類のチーズをパンと一緒にお試しあれ。
コドルニウ
470年の歴史を持つスペイン・カタルーニャ地方のワインメーカーもパンフェスに登場！ 珠玉のカヴァが1杯￥300から楽しめるチャンス。
神戸屋
ドライフルーツとナッツを包んだフッツェルブロートは年末年始にぴったり。パンの形のオーナメント（左上）も数量限定で販売するので必見。
来場登録した方には、
先着順で合計2000名さまに
オリジナルトートバッグを
「エル・グルメ パンフェス2023」限定のオリジナルトートバッグを、来場登録した来場者先着2000名さまにプレゼント。来場登録は事前にすると、入場もスムーズなのでおすすめです。
来場登録はこちらから
出店情報などの詳細は、エル・グルメ デジタルや公式Instagramで当日まで随時アップデートしていきますので、ぜひフォローしてお見逃しなく！
エル･グルメ パンフェス 2023
入場無料
開催日時／2023年10月28日（土）
11:00～18:00、
同年同月29日（日）
11:00～17:00（予定）
場 所／玉川髙島屋S・C
西館1F アレーナホール
東京都世田谷区玉川3-17-1
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T E L ／03-3709-2222（代表）
主 催／エル・グルメ 協力：玉川髙島屋S･C/スマイル＆アソシエイツ
※天候や諸般の事情により、営業時間や内容が変更となる場合があります。
※玉川髙島屋S.Cの駐車券サービス対象外です。
※来場登録にはハーストIDが必須となります。
