2017年10月にオープンした「キハチカフェ 日比谷シャンテ店」で、お酒を楽しむ一皿料理「Chef’s オツマミDish」がスタート。仕事帰りに一杯いかがですか？
おつまみは全部で9種類。価格は650円と800円のいずれか（いずれも税込）という、わかりやすい値段設定もうれしいところ。
キハチカフェ 日比谷シャンテ店
世界各国の“ごはん”料理を、フレンチベースでアレンジした料理が人気の「キハチカフェ 日比谷シャンテ店」から、新しいメニュースタイルが登場しました。
「Chef’s オツマミDish」と名付けられた一皿料理の数々は、お酒と一緒に楽しむために開発されたレシピばかりです。
メニューは、一晩マリネして低温で火を入れてしっとり仕上げた「豚フィレ肉の自家製ハム」や、貝のうまみがたっぷりの「ムール貝、ハマグリ、アサリの紹興酒蒸し」、サクサクに揚げた甘海老に12 種のキハチ秘伝のスパイスが絶妙な味わいの「甘海老のフリット キハチ特製スパイスで」などなど、全部で9種類です。
好きなフードとお酒を組み合わせる「1フード＆1ドリンクセット」（1200円、税込）と「2フード＆1ドリンクセット」（1800円、税込）もあるので、「ちょっと1杯だけ」の気分のときにはぴったりです。
仕事帰りに、あるいはディナーの前に、冬のアペロを楽しんでみてください。
◇詳細
キハチ カフェ 日比谷シャンテ店
住所／東京都千代田区有楽町1-2-2
日比谷シャンテ1 階
営業／
（月・日 ）11:00～20:00（L.O.19：30）、
（火～土 ）11：00～21：00（L.O.20：30）、
（日・祝）11:00～21:00（L.O.20:30）
TEL／03・6273・3111
URL／http://www.kihachi.jp/
編集者：山野井 俊
