パレスホテルが提案する
サステナブルなステイ
地球環境が抱える問題への注目度が年々高まっている昨今、特に環境問題へ意識を向ける日として設けられている「アースデイ（4月22日）」や「世界環境デー（6月5日）」などには、例年さまざまなイベントや発信がなされています。
環境省により6月は「環境月間」とされていますが、そのタイミングに合わせてパレスホテルがサステナブルな体験を提供する新たなプランを販売します。それが、パレスホテルが展開する「パレスホテル東京」と「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」で6月1日（木）よりスタートする「Sustainable Stay」です。「未来を、もてなす。」というサステナビリティコンセプトをもとに、パレスホテルらしいホスピタリティで、環境への負荷に配慮した食事やアメニティなどを提供するものとなっています。
なんとそのアメニティですが、エスクァイア日本版主催で時代を牽引する人々を表彰する「The Mavericks」に過去ご登場いただいた、俳優の井浦 新さんが手掛けるサステナブルコスメブランド「Kruhi（クルヒ）」が採用されています。
「Sustainable Stay」では、石油由来成分などの化学物質を一切使用していない「ボタニカル石けんシャンプー」、洗い流しても洗い流さなくても使える「ボタニカルトリートメント」、全身に使うことができる「オールウェイズニューバーム」がセットに。自宅に持ち帰ることができるというのもうれしいところです。
「パレスホテル東京」と「Zentis Osaka」のプランは、この「Kruhi」とオリジナルの木製カードキーは共通ですが、その他の内容は少しずつ異なっています。そこで、各プランの詳細について紹介していきましょう。
【1】
日本料理「和田倉」特別ディナーか
エビアン スパ 東京のトリートメント
を選べる
日本料理「和田倉」の特別ディナーでは、旬の素材にこだわり、東京野菜や有機野菜で構成されるメニューを堪能。環境保全につながる養殖サーモンの焼物や、オリーブの絞り果実を与えて育てた香川産黒毛和牛 オリーブ牛のすきしゃぶなどが楽しめます。
一方のエビアン スパ 東京で体験できるのは、体調と要望に合わせてアレンジしてくれる、カスタマイズド ボディトリートメント75分。オイルは国産で、客室アメニティにも使用されている「Kruhi」、もしくは日本古来の植物の力を用いた「warew」の2種類から選びます。
【2】
インルームダイニングで朝食を
洋食か和食か選べるインルームダイニング付きです。洋食は整腸効果や低糖質・ビタミン・ミネラルなど、健康的な身体づくりに必要な栄養素の摂取効率を考えたヘルシーなメニューに、和食は乱獲を防ぐ漁法で獲られた漬け鮪や有機野菜など環境負荷の少ない食材を厳選したメニューとなっています。
【3】
選べる3つのアクティビティ
エグゼクティブスイートかプレミアスイートに宿泊した人を対象に、今後の生活にも取り入れられそうなウェルネス体験が用意されています。パーソナルヨガや、皇居外苑をめぐるパーソナルジョギング、そして食材を余すことなく活用したパティシエによるお菓子作りのレッスンの3つから選ぶことができます。
【4】
ミニバーのセレクションも特別なものに
「Sustainable Stay」では、ミニバーのラインナップも変わります。砂糖・水・香料・保存料を不使用の国産100％ジュースを5種、赤・白・スパークリングのオーガニックワイン、オーガニックやフェアトレードのコーヒーや紅茶などが用意されます。
【1】
サステナブルな食材にこだわった
特別ディナー＆カクテル
ホテル2階にあるレストラン・ラウンジ・バーが一体化した「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」では、「食材を無駄なく使い切る」というフランス料理の考え方やフードロスを削減するという想いを込めた、特別なコースやカクテルが振舞われます。
ディナーは経産牛のパテアンクルートや、奄美大島の地魚を使ったブイヤベースなど、旬を活かした季節のメニューを楽しめます。
【2】
ウェルカムドリンクには
国産100％ジュースを用意
「Sustainable Stay」では、ウェルカムドリンクもこのプランならではのドリンクとなっています。提供されるのは国産100％ジュースで、砂糖・水・香料・保存料不使用のものです。
【3】
アメニティセットはプラスチックフリー
アメニティも、とことん環境へ配慮したものに…。歯ブラシは竹製のものを選んだり歯磨き粉はペーパー状にした歯磨きペーパーにしたりするなど、プラスチックフリーのものが採用されています。
【4】
おすすめのサステナブル体験を
まとめたパンフレットも
ホテル周辺や近郊エリアで楽しめるおすすめのアクティビティを紹介したパンフレットも用意。Zentis Osaka を拠点に、知的好奇心をくすぐるようなさまざまな体験ができそうです。
パレスホテルが提案するサステナブルな体験は、心身ともにやすらぐウェルビーイングな時間を提供してくれる上、地球環境について考える機会にもなるはず。この滞在をきっかけに、ライフスタイルにサステナブルな習慣を取り入れてみてはいかがでしょうか。
◇「Sustainable Stay～Palace Hotel Tokyo～」概要
宿泊対象期間：2023年6月1日（木）～2024年5月31日（金）
電話番号：03-3211-5218（宿泊予約）
料金：デラックツインまたはキング22万8000円～、エグゼクティブスイート36万円～、プレミアスイート41万5000円～
※上記料金は1泊分の1室2名様料金（消費税込）
※別途サービス料15％・宿泊税1 名様につき200円／泊がかかります
※エグゼクティブスイート・プレミアスイートの方はクラブラウンジアクセスを含みます
※チェックイン7日前までに要予約
公式サイト
◇「Sustainable Stay～Zentis Osaka～」概要
宿泊対象期間：2023年6月1日（木）～2024年5月31日（金）
電話番号：06-4796-0111（宿泊予約）
料金：Studio（25平米）5万1226円～、Corner Studio（32平米）5万9407円～、Suite（57平米）10万5738円～
※上記料金は1泊分の1室2名様料金（消費税込）
※別途サービス料15％・宿泊税1名様につき200円～300円／泊がかかります
※チェックイン7日前までに要予約
※ディナー・カクテルは含まないプランも用意
公式サイト
