おうち時間の増加により、ますます元気な料理男子。とは言え、気軽に作れるほど上手ではない…。そんな方に読んでほしいのが、『エル・グルメ(ELLE gourmet)』夏の特別デジタル版です。

 「基本も知りたいけどトレンドも知りたい」、という欲張りな料理ビギナーに向けてさまざまな料理特集が満載となっているので、さっそく活用してみてください。

『エル・グルメ』
夏の特別デジタル版
「僕らの料理ライフ」

 手軽でおしゃれ、お腹も満足のレシピや、覚えておきたい調理のコツ…などが満載のメイン特集「僕らの料理ライフ」。これはもはや、ひととおりの料理を実施したあとで、「さて、これからどうしよう?」と壁にぶち当たっている料理男子にとって必読の内容です。

肉の焼き方や
フライパンだけで作る技…
ハーブ使いを習得しよう

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 かたまりで焼くボリューミーな肉料理や、レモンサワーや日本酒など、お酒別にササッと作るおつまみ各種。そして、見た目も味も上級者を気取れる!? ハーブ使いのTIPSから、フライパンひとつで簡単に仕上げられる毎日ごはんのレシピまでをたっぷりとお届けしています。

いま気になるのは
人気店のスパイスカレー

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 さらに、夏の特別デジタル版のコンテンツ内でおすすめしたいのが、最近巷で大流行中の「スパイスカレー」です。

 新店もぞくぞくオープンする中、スパイスカレーブームは、トレンド街道まっしぐら。そんな「旬のカレーをおうちでも食べたい!」という声にお応えして、スパイスカレーの人気店から特別にレシピを教えてもらっています。

 

こだわり調味料や
鉄板のキッチン道具も
要チェック!!

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 ほかにも、料理を格上げしてくれるであろう調味料をプロが案内してくれるコンテンツ「そろえるなら、プロの"推し調味料"」や、使い勝手のいい道具を厳選している「キッチン道具のマストハブ!」など、つい買って試してみたくなるアイテムを紹介するコーナーもお見逃しなく。

 デイリーな料理ライフを、いま以上に楽しく、アップデートしたいと思った方でしたら、『エル・グルメ』夏の特別デジタル版をぜひチェックしてみてください。

最新号のダイジェスト動画

これはyouTubeの内容です。詳細はそちらでご確認いただけます。
『エル・グルメSPECIAL ISSUE』僕らの料理ライフ|ELLE gourmet
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From: ELLE JP